Nada como a sensação de liberdade e o bem-estar de uma festa ao ar livre, em contacto direto com a natureza.
Organizar um evento assim exige alguns cuidados especiais para garantir que tudo corra bem e que todos desfrutem ao máximo do ambiente natural.
Pontos Importantes
Localização
Escolha um local que acolha confortavelmente todos os convidados e ofereça segurança para as crianças. Verifique se não há zonas perigosas nas imediações e defina claramente os limites para que ninguém ultrapasse áreas não seguras.
Condições Climáticas
Opte por meses com menor probabilidade de chuva. Nos dias que antecedem a festa, consulte sites de previsão do tempo para ter uma ideia das condições meteorológicas.
É essencial ter um plano B, como uma alternativa em espaço fechado ou tendas que possam proteger os convidados de sol forte ou de uma chuva repentina.
Prepare um meio de comunicação rápido com os convidados (grupo no WhatsApp, SMS, lista de contactos) para avisar sobre eventuais mudanças de local no dia da festa. Inclua o endereço do “plano B” no convite.
Observe a posição do sol ao longo do dia para posicionar as mesas de decoração, comida e bebida, bem como as áreas para os convidados.
Para as fotografias, reserve um espaço à sombra onde as crianças possam posar, garantindo melhores resultados nas imagens.
Vestimenta
Sugira roupas leves e confortáveis para os convidados. Se o local tiver piscina, informe previamente para que todos possam levar fato de banho, toalhas e outros itens apropriados.
Comida e Bebida
Prefira um menu leve, adequado ao ambiente e ao horário. Em espaços como parques ou praias, as festas são geralmente durante o dia para aproveitar a luz natural.
Inclua salgadinhos, mini sanduíches, folhados, sumos naturais, salada de frutas, bolos e doces.
Atenção à conservação dos alimentos, especialmente em dias quentes. Se o local não tiver tomadas para ligar fornos ou arcas frigoríficas, considere alternativas para manter a comida e as bebidas nas temperaturas ideais (coolers, caixas térmicas, entre outros).
Decoração
O tema pode ser variado, mas aproveite o ambiente natural e escolha uma decoração leve que combine com a natureza ao redor. A natureza em si já oferece um cenário lindo para a festa!
Entretenimento
A ideia é permitir que as crianças brinquem e se sintam livres. Pode alugar brinquedos insufláveis ou aproveitar os equipamentos que os espaços naturais oferecem, como baloiços, escorregas, etc.
Contratar monitores ou organizar atividades é uma boa forma de garantir que as crianças se mantenham entretidas e em segurança durante toda a festa.
Uma festa infantil ao ar livre oferece uma experiência única para todos, especialmente para as crianças, que adoram explorar e brincar na natureza. Com um bom planeamento, esta festa será um evento inesquecível para todos!
Festa no Jardim
Organizar uma festa no jardim proporciona um ambiente agradável e descontraído para as crianças brincarem ao ar livre num dia de sol.
Aqui estão alguns pontos importantes para planear a estrutura do evento e criar um ambiente confortável para todos.
Local e Estrutura
Escolha do Espaço: Utilize o jardim, o quintal de casa ou a área externa do prédio. Verifique se o espaço comporta todos os convidados e decida se outras áreas da casa estarão abertas ao evento ou se a festa ficará restrita ao exterior.
Plano para a Chuva: Confirme se o espaço interior (sala de estar ou salão de festas, caso disponível) pode receber os convidados em caso de chuva. Considere também alternativas de entretenimento no interior para as crianças, se necessário.
Utilização da Cozinha: Avalie se a cozinha estará disponível para preparar e armazenar os alimentos. Certifique-se de que o local dispõe de fogão, forno, micro-ondas e frigorífico. Na falta de arca frigorífica, pense em trazer caixas de esferovite e gelo para manter a conservação dos alimentos.
Assentos e Mesas: Verifique se há mesas e cadeiras suficientes ou se será necessário alugar. Pode optar por criar áreas de convívio com toalhas, almofadas, esteiras, redes ou sofás. Como regra geral, é ideal ter assentos para cerca de 60% dos convidados.
Churrasqueira e Zona de Bebidas: Se o jardim tiver churrasqueira, pias e bancadas, aproveite-as para organizar as bebidas e petiscos. Isto facilitará o acesso e o serviço durante o evento.
Horário de Montagem: Confirme com o condomínio (se aplicável) os horários permitidos para a montagem da festa. Planeie segundo o tempo disponível para evitar correria e garantir que tudo fique bem organizado e decorado.
Retirada da Decoração: Ao final da festa, retire a decoração montada no exterior para evitar que fique exposta a condições meteorológicas, como chuva, vento ou humidade.
Mesa Decorada: Coloque a mesa decorada em destaque, de preferência numa área com um fundo bonito, sem estar próxima dos corredores de passagem ou dos banheiros. Confirme se o espaço é adequado para a decoração desejada e, caso fique exposto ao sol, considere usar uma cobertura. Tenha atenção a árvores ou plantas próximas para evitar o incómodo de insetos.
Banheiros e Acessibilidade: Garanta que os banheiros são suficientes para todos e que estão devidamente sinalizados e acessíveis.
Iluminação: Se a festa se prolongar até ao final do dia ou início da noite, certifique-se de que o local tem iluminação suficiente. Luzes decorativas podem também ser uma boa opção para criar um ambiente acolhedor.
Cardápio e Entretenimento
Cardápio
Variedade: Com uma cozinha disponível, pode optar por vários tipos de menu, desde um churrasco, barraquinhas de petiscos, salgadinhos, até crepes ou uma refeição completa.
Organização da Mesa de Comida: A bancada de alimentos deve ficar na sombra, se possível, ou coberta para evitar exposição ao sol. Pense no espaço disponível para evitar filas e tumulto. Em áreas menores, é preferível que a comida seja servida aos convidados, em vez de uma mesa de bufê self-service.
Bebidas à Disposição: Crie uma área de bebidas para que as crianças se possam servir à vontade. Coloque esta mesa próxima do frigorífico ou, se isso não for possível, use caixas térmicas ou coolers com gelo para garantir bebidas frescas. Sucos são uma boa opção e fazem sucesso com os pequenos!
Pequenas Ilhas de Comida: Caso a cozinha esteja afastada do local principal, pense em montar pequenas mesas de apoio com petiscos para que os convidados se possam servir facilmente. Alternativamente, pode também colocar pequenos pratinhos nas mesas dos convidados para terem sempre algo à mão.
Sugestões salgadas:
•Grãos variados (amendoins, pistácio, nozes, amêndoas, etc.)
•Salgadinhos de “pacote”, biscoitos de polvilho
•Tábuas de frios e queijos
•Patês, sardela, alichela e torradas
•Caponata de beringela e/ou abobrinha.
•Cuscuz
•Milho-verde
•Pipoca
•Pães recheados
•Tortas salgadas
•Guacamole e nachos
•Salsicha ou carne louca nos réchauds + cesta de pães
•Saladinhas
Sugestões doces:
•Gelatina
•Gelinho
•Frutas
•Bolos
•Pipoca
•Biscoito de polvilho
Ajustar o Menu ao Horário da Festa
É essencial adaptar o menu ao horário da festa. Por exemplo, uma festa marcada para a hora do almoço requer mais do que apenas um coquetel com salgadinhos, já que os convidados estarão à espera de uma refeição mais completa.
1. Festas de manhã:
Opte por um pequeno-almoço reforçado ou brunch, com opções variadas e leves.
2. Festas ao almoço:
Coquetel com Prato Quente: Sirva pequenos pratos quentes em caçarolas ou bowls, como strogonoff, massas, tiras de frango com creme de milho, carne assada com arroz e puré, entre outras opções.
Almoço Tradicional: Monte uma mesa de bufete onde os convidados possam servir-se, com pratos como feijoada, carnes variadas, massas simples ou recheadas, ou strogonoff.
Churrasco: Ofereça espetinhos ou peças de carne com acompanhamentos.
Crepes Franceses e Saladas: Outra alternativa interessante que agrada a adultos e crianças.
3. Festas a partir das 15h:
Coquetéis e Finger Food: Prefira um menu de petiscos leves e de fácil consumo, sem frituras, como finger foods e pequenas iguarias.
Para que a quantidade de comida seja ideal, sem desperdícios ou faltas, siga as porções indicativas abaixo:´
Adultos:
Consumo médio de 15 salgadinhos, 3 mini sanduíches, 5 doces, 100g de bolo e 6 copos de bebida.
Crianças (3 a 7 anos):
Consumo médio de 6 salgadinhos, 3 doces, 60g de bolo e 4 copos de bebida.
Para crianças acima de 8 anos, considere as porções de adulto.
Avalie o perfil dos seus convidados – se são mais comedidos ou têm um apetite generoso – e ajuste as quantidades conforme necessário para uma festa sem falhas!
Ideias de cardápios:
MANHÃ = BRUNCH
- Bebidas: suco laranja (natural), leite, café, chocolate, refrigerante, água mineral com e sem gás.
- Salada de frutas.
- Salgados: manteiga + requeijão + ovos mexidos.
•Tábua de queijos (cabra, mussarela, queijo prato) + tábua mista (salame, fiambre, peito de peru).
•Pão francês, bisnaguinha, pão de forma.
• Pão de queijo, enroladinho fiambre/queijo, pão batata com frango
• Massa em bowl (penne com molho vermelho e branco).
- Doces: bolos, tortas, folhados, mini sonhos, carolinas, churros.
ALMOÇO = COQUETEL COM PETIT PORÇÃO:
- 15 Salgados
- Complementos (hot dog, pastel, cheeseburguinho, carne louca)
- Petit porções:
• Estrogonofe, batata palha e arroz
• Iscas de frango, creme de milho e arroz
• Massa (penne, gnocchi, capepelletti,ravióli) c/ molho vermelho e branco + queijo ralado
- Pipoca salgada e doce ou “gelinho” ou palitos de abacaxi e melancia
- 5 Doces + 100 gr bolo
- Mini churros com cafezinho servido na caneca de ágata
- Bebidas não alcoólicas à vontade
TARDE / NOITE = COQUETEL COM COMIDINHAS
- 15 salgados
- Batatinhas smile e pão de queijo servidos em saquinhos de papel
- 2 complementos (hot dog, pastel, cheeseburguinho, carne louca)
- 2 comidinhas em porcelana (caldinho, escondidinho, saladinha ou estrogonofe)
- Pipoca salgada e doce OU gelado
- 5 Doces + 100 g bolo
- Cafezinho servido na canequinha de ágata + mini churros
- Bebidas não alcoólicas à vontade
ENTRETENIMENTO
- Brincadeiras antigas organizadas por você:
Bolhas de sabão, bambolê, “pedrinha”, jogo da velha, etc.
Jogos de rua (amarelinha, pular corda, alerta, barra manteiga, cabra-cega, beijo-abraço-aperto de mão, queimada, esconde/esconde, etc.)
Gincanas (corrida do saco, ovo na colher, correr com pés amarrados, etc.)
- Oficinas (de instrumentos, vasos, cadernos, porta-retratos, bonecos, cupcakes, carrinhos e aviões de caixotes de papel, etc.)
- Música (bandinha usando ou não os instrumentos feitos na oficina)
- Brinquedos infláveis, piscina de bolinha, cama elástica, etc.
- Grupos de recreação (monitores)
- Contador de histórias
- Cantinho do bebé montado com brinquedos do aniversariante para os bem pequenos
CHEGOU A HORA DA DECORAÇÃO, VAMOS A ISSO!
Organizar uma festa ao ar livre exige alguns cuidados específicos. Aqui estão as principais dicas para que tudo fique perfeito:
Convites:
Inclua o endereço de um local alternativo caso chova, como um “plano B”.
Aproveite o jardim! O espaço exterior já é uma parte natural da decoração, use-o a seu favor.
Cores vivas:
Para criar contraste com a vegetação, opte por cores vibrantes.
Peças pessoais na decoração:
Itens como bandejas, bules, vasos, porta-retratos, carrinhos de bebidas e pufes trazem um toque especial e personalizado. Troquem ideias para garantir uma festa única!
Envolva o aniversariante:
Deixe-o participar nos preparativos, incluindo os brinquedos preferidos na decoração.
Mesas simples e descontraídas:
Em vez de mesas luxuosas, utilize móveis da casa ou do salão, ou improvise com tábuas em cavaletes, pallets ou alugue o necessário.
Balões com gás hélio e calor:
O calor faz com que percam a durabilidade. Se quiser usá-los, tenha em conta as seguintes dicas:
• Troque balões de látex por balões metalizados com válvula, feitos para gás hélio.
• Prefira balões de látex importados, que são mais resistentes.
• Escolha cores claras, pois refletem mais a luz.
• Encha os balões no local e o mais próximo possível do início da festa.
Decoração alternativa:
Balões e sol não são a melhor combinação. Em vez disso, decore com varais de fotos, bandeirolas, lanternas japonesas, pompons, fitas, papelaria, bolas, ou hastes de bambu decoradas para espetar no jardim.
Decoração das mesas dos convidados:
Escolha arranjos resistentes ao sol, calor e vento.
Assentos para os convidados:
Crie áreas confortáveis e descontraídas com: • Redes
• Caixotes e pallets com almofadas
• Cadeiras decoradas com tecidos e fitas
• Bancos
• Colchas, toalhas e almofadas no chão
• Esteiras
Mesa do bolo:
Coloque-a num local de destaque, aproveitando espaços com sombra natural, como debaixo de árvores, varandas, quiosques, ou até dentro de casa. Isto ajuda a proteger o bolo e os doces do calor.
Com estas dicas, a decoração da festa ao ar livre ficará harmoniosa e acolhedora!
Comments