A Airfryer se tornou a queridinha das cozinhas por sua praticidade e capacidade de preparar pratos deliciosos e saudáveis sem óleo.
E quando o assunto é proteína saborosa e versátil, o frango se destaca como protagonista!
Seja para um almoço em família ou um jantar rápido durante a semana, o frango na Airfryer é sempre uma ótima opção.
Neste artigo, reunimos 10 receitas de frango Irresistíveis para sua Airfryer, para você se aventurar na cozinha e surpreender a todos:
1. Frango Assado Crocante e Suculento:
Ingredientes:
1 kg de frango em pedaços,
tempero a gosto (sal, pimenta, paprica, ervas),
1 colher de sopa de azeite (opcional).
Modo de Preparo:
Pré-aqueça a Airfryer a 200 °C.
Tempere o frango a gosto e, se desejar, adicione o azeite.
Disponha os pedaços na Airfryer sem sobrepor e asse por 20-25 minutos, virando-os na metade do tempo.
Sirva quente com acompanhamentos de sua preferência.
2. Coxinha de Frango Crocante e Recheada:
Ingredientes:
Massa:
3 xícaras de farinha de trigo,
1 ½ xícara de leite morno,
1 pitada de sal,
1 gema para pincelar.
Recheio:
500g de frango cozido e desfiado,
1 cebola picada,
2 dentes de alho picados,
1 tomate picado,
½ xícara de cheiro verde picado,
tempero a gosto (sal, pimenta, paprica).
Modo de Preparo:
Massa:
Em um bowl, misture a farinha de trigo e o sal.
Adicione o leite morno aos poucos, mexendo até formar uma massa homogénea.
Sove a massa por 10 minutos até ficar lisa e elástica.
Deixe descansar por 30 minutos coberta com um pano húmido.
Recheio:
Numa panela, refogue a cebola e o alho até dourarem.
Adicione o tomate picado e refogue por mais alguns minutos.
Acrescente o frango desfiado, o cheiro verde e o tempero a gosto.
Misture bem e deixe cozinhar por 5 minutos. Montagem:
Divida a massa em bolinhas e abra cada uma com o dedo, formando um disco.
Coloque uma colher de sopa do recheio no centro e feche a massa, moldando-a em formato de coxinha.
Pincele as coxinhas com gema e disponha-as na Airfryer sem sobrepor.
Asse por 20-25 minutos, virando-as na metade do tempo.
Sirva quente com molho de pimenta.
3. Nuggets Caseiros Crocantes e Deliciosos:
Ingredientes:
500g de frango moído,
1 ovo,
½ xícara de farinha de rosca,
½ xícara de farinha de trigo,
tempero a gosto (sal, pimenta, paprica).
Modo de Preparo:
Pré-aqueça a Airfryer a 180 °C.
Num prato raso, coloque a farinha de trigo.
Em outro prato, misture o ovo e o frango moído temperado.
Num terceiro prato, coloque a farinha de rosca.
Passe cada nugget pela farinha de trigo, depois pelo ovo e, por fim, pela farinha de rosca.
Disponha os nuggets na Airfryer sem sobrepor e asse por 15-20 minutos, virando-os na metade do tempo.
Sirva quente com seus molhos favoritos.
4. Risoles de Frango Irresistíveis:
Ingredientes:
Massa:
3 xícaras de farinha de trigo,
1 ½ xícara de leite morno,
1 pitada de sal,
1 gema para pincelar.
Recheio:
500g de frango cozido e desfiado,
1 cebola picada,
2 dentes de alho picados,
1 tomate picado,
½ xícara de cheiro verde picado,
tempero a gosto (sal, pimenta, paprica).
Modo de Preparo:
Siga os mesmos passos da receita de Coxinha de Frango, substituindo o formato de coxinha pelo formato de risoles.
5. Frango com Legumes Assados:
Ingredientes:
500g de frango em pedaços,
2 batatas médias cortadas em cubos,
1 cenoura média cortada em cubos,
1 brócolos médio cortado em floretes,
1 cebola picada,
2 dentes de alho picados,
tempero a gosto (sal, pimenta, ervas).
Modo de Preparo:
Pré-aqueça a Airfryer a 180 °C.
Numa tigela grande, misture o frango, os legumes, a cebola, o alho e o tempero a gosto.
Disponha a mistura na Airfryer sem sobrepor e asse por 30-35 minutos, virando os ingredientes na metade do tempo.
Sirva quente como prato principal completo.
6. Frango à Parmegiana Crocante e Delicioso:
Ingredientes:
4 filés de frango,
1 xícara de farinha de rosca,
½ xícara de queijo parmesão ralado,
2 ovos batidos,
tempero a gosto (sal, pimenta),
molho de tomate a gosto.
Modo de Preparo:
Pré-aqueça a Airfryer a 180 °C.
Num prato raso, misture a farinha de rosca e o queijo parmesão ralado.
Em outro prato, bata os ovos com o sal e a pimenta.
Tempere os filés de frango a gosto.
Passe cada filé pelos ovos batidos, depois pela mistura de farinha de rosca e queijo.
Disponha os filés na Airfryer sem sobrepor e asse por 15-20 minutos, virando-os na metade do tempo.
Sirva quente com molho de tomate e acompanhamentos de sua preferência.
7. Frango Empanado com Sésamo:
Ingredientes:
4 filés de frango,
½ xícara de farinha de trigo,
½ xícara de sésamo branco,
2 ovos batidos,
tempero a gosto (sal, pimenta).
Modo de Preparo:
Pré-aqueça a Airfryer a 180 °C.
Num prato raso, misture a farinha de trigo e o sésamo.
Em outro prato, bata os ovos com o sal e a pimenta.
Tempere os filés de frango a gosto.
Passe cada filé pelos ovos batidos, depois pela mistura de farinha de trigo e sésamo.
Disponha os filés na Airfryer sem sobrepor e asse por 15-20 minutos, virando-os na metade do tempo.
Sirva quente com acompanhamentos de sua preferência.
8. Frango com Laranja Agridoce:
Ingredientes:
4 filés de frango,
1 xícara de suco de laranja,
¼ xícara de mel,
2 colheres de sopa de molho de soja,
1 colher de sopa de vinagre de arroz,
1 colher de sopa de amido de milho,
1 dente de alho picado,
tempero a gosto (sal, pimenta).
Modo de Preparo:
Pré-aqueça a Airfryer a 180 °C.
Numa tigela, misture o suco de laranja, o mel, o molho de soja, o vinagre de arroz, o amido de milho, o alho picado e o tempero a gosto.
Tempere os filés de frango a gosto e adicione-os à marinada, misturando bem.
Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
Disponha os filés na Airfryer sem sobrepor e asse por 15-20 minutos, virando-os na metade do tempo.
Sirva quente com o molho da marinada e acompanhamentos de sua preferência.
9. Frango Tikka Masala:
Ingredientes:
4 filés de frango,
1 xícara de iogurte natural,
2 colheres de sopa de pasta de curry tikka masala,
1 colher de sopa de azeite de oliva,
1 cebola picada,
1 dente de alho picado,
1 tomate picado,
½ xícara de leite de coco, tempero a gosto (sal, pimenta).
Modo de Preparo:
Pré-aqueça a Airfryer a 180 °C.
Numa tigela, misture o iogurte natural, a pasta de curry tikka masala, o azeite de oliva, o sal e a pimenta.
Tempere os filés de frango a gosto e adicione-os à marinada, misturando bem.
Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
Disponha os filés na Airfryer sem sobrepor e asse por 15-20 minutos, virando-os na metade do tempo.
Enquanto isso, numa panela, refogue a cebola e o alho até dourarem.
Adicione o tomate picado e refogue por mais alguns minutos.
Acrescente o leite de coco e cozinhe até o molho engrossar.
Sirva o frango tikka masala com o molho e acompanhamentos de sua preferência, como arroz basmati ou naan.
10. Frango Recheado com Queijo e Presunto:
Ingredientes:
4 filés de frango abertos em livro,
200g de queijo mussarela ralado,
100g de presunto picado,
tempero a gosto (sal, pimenta).
Modo de Preparo:
Pré-aqueça a Airfryer a 180 °C.
Tempere os filés de frango a gosto.
Em cada filé aberto, coloque uma camada de queijo mussarela ralado e presunto picado.
Feche os filés de frango e prenda-os com palitos de dente.
Disponha os filés na Airfryer sem sobrepor e asse por 20-25 minutos, virando-os na metade do tempo.
Sirva quente como prato principal completo.
Dicas Extras:
Use frango de boa qualidade para melhores resultados.
Tempere o frango a gosto com seus temperos favoritos.
Vire o frango na metade do tempo de cozimento para garantir que doure por igual.
Não sobrecarregue a Airfryer, pois isso pode afetar a circulação de ar quente e o cozimento do frango.
Limpe a Airfryer após cada uso para evitar o acúmulo de gordura e sujeira.
Com essas receitas e dicas, você estará pronto para preparar pratos deliciosos e saudáveis de frango na sua Airfryer!
Experimente e explore novas possibilidades na cozinha, aproveitando ao máximo o potencial desse eletrodoméstico incrível.
A Airfryer é um eletrodoméstico versátil que pode ser usado para preparar diversos tipos de pratos de frango, desde acompanhamentos até pratos principais.
Seja criativo e explore novas receitas para aproveitar ao máximo sua Airfryer.
Compartilhe suas receitas favoritas com amigos e familiares e divirta-se cozinhando pratos saborosos e saudáveis com frango!
Com um pouco de criatividade e as receitas certas, você pode transformar sua Airfryer em sua aliada na cozinha e preparar refeições incríveis com frango para você e sua família!
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